Perricone

Perricone Terre Siciliane IGT “Ricamo”

Ricamo Perricone è un rosso che rende omaggio a un’antica varietà siciliana, coltivata nella Contrada Calamita su terreni profondi e argillosi. Affinato per 12 mesi in tonneaux, esprime intensi aromi di frutta rossa matura, alloro e spezie. Al palato si presenta morbido e rotondo, con tannini vellutati e una struttura fresca e minerale.

Elegante e persistente, racchiude il carattere moderno e la tradizione del Perricone, raccontando una Sicilia autentica e raffinata.

Dettagli enologici

Gradazione alcolica

Note di degustazione

Abbinamenti

Grigliate di manzo, formaggi stagionati

Dettagli tecnici

Zona di produzione

Marsala, Trapani – Sicilia Occidentale

Vitigno

100% Grillo

Altitudine

150m s.l.m.

Età media vitigno

25 anni

Suolo

Di medio impasto, gessoso

Forma di allevamento

Guyot

Viticultura

Gestione biologica

Vendemmia

Manuale in scatolina – seconda decade di settembre

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