Inzolita è un frizzante integrale che esprime l’anima più autentica dell’Inzolia. Non filtrato, non sboccato e senza solfiti aggiunti, racchiude freschezza, mineralità e sentori di agrumi e zagara.
Ottenuto con rifermentazione in bottiglia, è un vino vivace e genuino, perfetto per chi cerca l’essenza naturale del territorio siciliano.
Dettagli enologici
Gradazione alcolica
Note di degustazione
Abbinamenti
Crudità di pesce, ideale per aperitivo
Zona di produzione
Marsala, Trapani – Sicilia Occidentale
Vitigno
Inzolia
Altitudine
200m s.l.m.
Età media vitigno
20 anni
Suolo
Argilloso
Forma di allevamento
Guyot
Viticultura
Conduzione biologica
Vendemmia
Manuale in cassette, fine Agosto
Sede
Azienda Agricola Marino Abate
C. da Torrelunga Puleo, 90
91025 Marsala (TP)
Italia
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